Si quieres incluir más verduras en tus menús familiares y estás buscando alguna idea fácil y resultona, no te pierdas estos lacitos de pasta que te proponemos hoy acompañados de berenjena, calabacín, pimiento, cebolla... Para que queden perfectos, es importante cortar todas las hortalizas en daditos pequeños y sofreírlas en la sartén solo el tiempo justo para que estén cocidas, pero al dente. Así no perderán vitaminas y estarán exquisitas. ¿Quieres descubrir más recetas con pasta? Prueba la ensalada de pasta con pollo y calabacín , los espaguetis con tomate y aceitunas o los macarrones pesto con gambas y brócoli .