La musaka es uno de los platos más clásicos de la gastronomía griega, que se ha exportado a medio mundo. La receta original de la musaka es con carne de cordero aunque suelen prepararse también con carne de ternera como en esta receta. Este delicioso plato es un tipo de lasaña , salvo que en lugar de capas de pasta lleva capas de láminas de berenjena. Hoy en la receta que hemos preparado en Cocina Fácil, hemos prescindido de la carne, es una musaka vegetal, con capas de bechamel y un delicioso gratinado final con queso. ¡Queda irresistiblemente buena! Como has visto, la bechamel es protagonista de este plato. Mira en nuestro vídeo cómo hacerla para que te quede perfecta: