Mugcake de chocolate Amanda Laporte Cocinera viernes 23 de noviembre de 2018 PASO A PASO PARA REALIZAR MUGCAKE DE CHOCOLATE: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA 4 personas 297 Cal 5 (1 voto) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Chocolate Nueces Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraMugcake de chocolate 4 Huevo 80 gramos de Azúcar Glas 160 gramos de Mantequilla 160 gramos de Chocolate fondant 120 gramos de Harina 1 cucharadita de Levadura En Polvo 4 onzas de Chocolate Negro 50 gramos de Nueces Paso 1 Trocea el chocolate, ponlo en un cacito y fúndelo, al baño maría, con la mantequilla, sin dejar de remover hasta que los dos ingredientes se integren. En otro bol, bate los huevos con el azúcar con unas varillas manuales, hasta que consigas una mezcla cremosa y espumosa. Paso 2 Añade la mezcla de chocolate a esta preparación y remueve hasta que se incorporen. Después, agrega la harina y la levadura tamizadas, y mezcla. Paso 3 Reparte la masa en 4 tazas grandes (tipo desayuno), sin llenarlas del todo porque crecerá durante la cocción, y reserva. Pela las nueces y pícalas no muy finas con un cuchillo; repártelas en las tazas. Paso 4 Introduce en cada taza una onza del chocolate elegido y cuécelas durante 12 minutos en el horno, precalentado a 200o, hasta que la masa se hinche ligeramente. Retira entonces del horno y sírvelas calientes o templadas. Paso 5 Para realizar este postre mucho más rápido, cuece las tazas con la masa 1 minuto o 1 minuto y 20 segundos en el microondas a 800 W. Paso 6 Añade a la preparación de chocolate un chorrito de ron añejo o del licor que más te guste. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla