Mug cake o bizcocho en taza, al microondas En menos de 2 minutos se hace este bizcocho a la taza en el microondas. ¡De verdad! La masa lleva también frambuesas y pistachos. Amanda Laporte Cocinera miércoles 28 de julio de 2021 PASO A PASO PARA REALIZAR MUG CAKE O BIZCOCHO EN TAZA: RESULTADO FINAL.00490241.jpg 6 Unidades: 15 min 186 Cal 3 (37 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Leche Fáciles Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraMug cake o bizcocho en taza, al microondas 4 Huevos 160 gramos de Azúcar 120 gramos de Mantequilla 100 gramos de Chocolate Blanco para postres 8 cucharadas de Leche 240 gramos de Harina 1 cucharadita de Levadura química 1 cajita de Frambuesas 40 gramos de Pistachos 1. Trocea el chocolate y bate los huevos Trocea el chocolate y fúndelo con la mantequilla en el microondas durante 2 minutos a 800 W. Retira y remueve. En un cuenco aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen. Añade el chocolate templado y mezcla. 2. Añade la leche, la harina y la levadura Incorpora entonces la leche y, por último, agrega la harina con la levadura previamente tamizadas. Mezcla bien hasta obtener una preparación homogénea y repártela en 4 tazas grandes y aptas para microondas, sin llenarlas hasta el borde. 3. Agrega las frambuesas y los pistachos Lava las frambuesas y reserva algunas. Reparte el resto con los pistachos en las tazas. Cuécelas de 1 minuto y 20 segundos a 2 minutos en el microondas a 800 W. Deja reposar los bizcochos y sírvelos tibios y decorados con la fruta reservada picada. El truco También puedes cocer los mug cakes en el horno, durante 12 minutos a 200°. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla