Mousse helado de mango lassi Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía martes 27 de octubre de 2020 MOUSSE HELADO DE MANGO LASSI.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 2 personas 15 min 4 (12 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: ● Dificultad: ● Preparación con antelación Relacionadas: Helado casero Coco Mousse Postres fáciles Ingredientes paraMousse helado de mango lassi 50 gramos de Anacardos con un remojo previo de 3 a 8 horas 1 Mango grande 150 mililitros de Leche De Coco 2 cucharadas de Azúcar De Coco ½ cucharaditas de Cardamomo molido ½ Limón el zumo 1 taza de Hielo 1 pizca de Sal Para decorar Coco en escamas hojas de Menta fresca Paso 1 Cuela y lava los anacardos y tritúralos a continuación con el resto de los ingredientes hasta lograr una consistencia bien cremosa. Paso 2 Lo sirves en boles y por arriba le añades el coco y unas pocas hojitas de menta. Paso 3 Lo ideal es servirlo al momento; si no, lo mejor es guardarlo en el congelador. Paso 4 Esta misma receta la puedes elaborar con cualquier otra fruta de tu predilección. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla