Montadito de pringá con mollete, una tapa sevillana deliciosaCon el delicioso pan de mollete y las sobras del puchero se compone una de las tapas sevillanas más típicas- Víctor Fernández Redactor y cocinero domingo 13 de octubre de 2024 Cargando vídeo: Montadito de pringá la tapa sevillana que aprovecha las sobras del cocido Cocina Fácil / RBAMontadito de pringá la tapa sevillana que aprovecha las sobras del cocido Cocina Fácil / RBA El montadito de pringá es una tapa sevillana única y deliciosa. Esta es una receta de aprovechamiento que se prepara con la carne y las sobras del cocido (o puchero) sobre uno de los panes más ricos de la geografía andaluza: el mollete. Mira aquí la receta completa.