Vasito de tres chocolates Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Y para decorar, unas lascas de coco deshidratado. Necesitas probarlo, ¡repetirás! Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía domingo 08 de agosto de 2021 Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 8 Unidades: 40 min 5 (4 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación Relacionadas: Postres fáciles Leche Tarta de tres chocolates Coco Nata Ingredientes paraVasito de tres chocolates 75 gramos de Chocolate Negro fondant 20 gramos de Azúcar Moreno 10 gramos de Coco deshidratado Para el chocolate con leche 75 gramos de Chocolate Con Leche fondant 100 mililitros de Nata Para Montar 100 mililitros de Leche ½ sobres de Cuajada en polvo Para el chocolate blanco 75 gramos de Chocolate Blanco fondant 100 mililitros de Nata Para Montar 100 mililitros de Leche ½ sobres de Cuajada en polvo 1. Haz la capa de chocolate con leche Prepara el chocolate con leche. Calienta la nata con la mitad de la leche. Disuelve la cuajada en el resto de leche fría. Agrega el chocolate y mezcla hasta que se disuelva. Incorpora la leche con la nata y lleva a ebullición. Cuece 2 minutos, removiendo. 2. Rellena e inclina los vasitos Pon los vasos en un molde para muffins de forma que se sujeten inclinados (así las capas quedarán en diagonal). Rellénalos con el chocolate con leche hasta la mitad y deja reposar hasta que espese. 3. Haz la capa de chocolate negro Funde el chocolate fondant al baño maría (en un cazo, dentro de otro más grande con un fondo de agua, al fuego). Repártelo sobre el chocolate con leche y reserva en la nevera hasta que se solidifique. 4. Prepara la capa de chocolate blanco Sigue los mismos pasos que con el chocolate con leche. Saca entonces los vasitos de la nevera, rellénalos con el chocolate blanco y deja solidificar. 5. Decora y sirve Sirve los vasitos de tres chocolates con el borde espolvoreado con azúcar de caña y decorados con las lascas de coco. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla