Hoy te proponemos un postre con hojaldre que, además de ser muy original y bonito, está exquisito: un milhojas con nata , crema y lionesas . Este postre es perfecto para servir como punto final de una comida festiva o de una celebración. Sus crujientes capas de hojaldre combinadas con la suavidad de las cremas y la esponjosidad de las lionesas, entusiasmarán a tus invitados. No habrá nadie que se resista. Para que las capas de hojaldre queden muy finas y a la hora de montar el milhojas el acabado se vea mejor, es importante que la masa no crezca durante la cocción. Un truco infalible es poner un peso, una bandeja irá muy bien, sobre las láminas mientras se están horneando. Déjalas así 20 minutos y, luego, retira el peso para que se tuesten ligeramente. Si te ha gustado este postre y quieres descubrir ideas similares, fíjate en el milhojas de crujiente de chocolate con crema de caramelo , el milhojas de fresones con requesón o el milhojas de crema de almendra . Alternativas para variar el milhojas de hojaldre: En lugar de coronar el milhojas con las lionesas, puedes optar por poner unos frutos rojos , como arándanos , frambuesas , moras o grosellas . Si eres fan del chocolate, puedes sustituir todos los copetes por crema de trufa . Para dar un punto todavía más crujiente a este postre, esparce granillo de almendras por encima de las lionesas. También puedes añadir unas hojitas de menta , para darle un toque más refrescante.