Tarta rápida de galletas y crema de chocolate

Aquí tienes una receta para una merienda rápida y apetitosa: una tarta de galletas con crema de chocolate, se prepara en forma de milhojas y luego se parte en porciones.

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

MILHOJAS DE GALLETA.
MILHOJAS DE GALLETA.
Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU
12 personas
30 min

5

(7 votos)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Hervido

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraTarta rápida de galletas y crema de chocolate

  • 2 paquetes de Galletas rectangulares
  • 250 gramos de Nata Para Montar
  • 175 gramos de Chocolate Con Leche fondant

1. Prepara la crema de chocolate

Lleva la nata a ebullición y añade entonces el chocolate troceado. Mezcla hasta obtener una crema fina. Deja enfriar a temperatura ambiente hasta el momento de usar.

2. Monta la tarta

Forra una bandeja con papel de horno. Reserva un par de galletas y coloca una parte de ellas en el fondo de la bandeja, de modo que quede cubierta. Luego, pon una nueva capa de chocolate sobre las galletas.

3. Haz 4 o 5 capas

Continúa alternando capas de galleta y de crema de chocolate hasta que obtengas 4 o 5 capas; termina con una de chocolate.

4. Enfría y corta en porciones

Deja enfriar la tarta en la nevera durante al menos media hora y córtala en porciones rectangulares. Ralla las galletas reservadas, espolvorea con ellas la superficie de los milhojas y sírvelos.

¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla