Mermelada casera de frambuesa Sin conservantes y con ingredientes 100% naturales, la mermelada casera es perfecta para el desayuno, la merienda o para completar tus postres. Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil miércoles 21 de julio de 2021 MERMELADA DE FRAMBUESA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 1 Unidades: 50 min 3 (22 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Acompañamientos ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin huevo Sin lactosa Relacionadas: Mermelada Fáciles Ingredientes paraMermelada casera de frambuesa 500 gramos de Frambuesas 150 gramos de Azúcar Moreno 2 cucharadas de Zumo De Limón 1. Deja macerar las frambuesas Sumerge las frambuesas en un cuenco con agua fría unos minutos. Escúrrelas bien, disponlas en un cazo y espolvoréalas con el azúcar. Tapa y deja reposar en la nevera toda la noche. 2. Cuece la fruta Pon el cazo con las frambuesas y su jugo de maceración al fuego, agrega el zumo de limón y cuece a fuego suave durante 30 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando, hasta que la mermelada empiece a espesar. Retira del fuego y deja que se temple. 3. Envasa la mermelada Vierte la mermelada todavía caliente en envases de cristal limpios y esterilizados. Llénalos hasta el borde, ciérralos herméticamente y cuece al baño maría 20 minutos (en un cazo con 2 dedos de agua, con un trapo en el fondo para que los tarros no se golpeen contra el fondo de la cazuela). Espera a que se enfríe y guárdala en la nevera o en la despensa. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla