Cocina Fácil

Manzanas al horno rellenas de frutos secos

Estas no son unas manzanas rellenas aburridas, llevan varios tipos de frutos secos, galletas de chocolate y el dulce toque de miel.

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

MANZANAS RELLENAS DE FRUTOS SECOS
4 personas
60 min
210 Cal

5

(2 votos)

Temporada:

Todo el año

●

Técnica:

Horno

●

Tipo Plato:

Postres

●

Precio:

€ € €

●

Dificultad:

Fácil

●

Los postres con manzana siempre triunfan. Desde comértela a bocados, bien limpita a elaborar tartas, púdines o postres como nuestras manzanas rellenas con frutos secos. ¡Una auténtica delicia!

Si después de preparar la receta de Cocina Fácil quieres seguir probando postres con manzanas, mira esta selección:

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Ingredientes paraManzanas al horno rellenas de frutos secos

  • 4 manzanas reineta o golden
  • 2 cucharadas de avellanas
  • 2 cucharadas de pistachos
  • 2 cucharadas de nueces
  • 2 cucharadas de almendras
  • 6 cucharadas de miel
  • 4 galleta de chocolate integrales
  • 4 cucharaditas de mantequilla

1. Descorazona las manzanas

Precalienta el horno a 200°. Lava las manzanas, sécalas y descorazónalas con ayuda del utensilio especial.

1. Descorazona las manzanas

2. Machaca los frutos secos

Machaca las galletas de chocolate. Tritura del mismo modo todos los frutos secos y mézclalos en un cuenco con las galletas. Añade la miel y remueve hasta integrarla por completo.

2. Machaca los frutos secos

3. Rellena y hornea

Unta el interior de las manzanas con la mantequilla fundida y rellénalas con la mezcla de galletas, frutos secos y miel. Coloca las manzanas en una fuente refractaria y hornéalas durante 40 minutos. Sírvelas calientes o tibias.

El truco

Prueba a servirlas muy calientes con el contrapunto de una bola de helado de vainilla.

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