Manzanas al horno con frutos secos y canela Llevan pasas, orejones, dátiles, nueces y un poquito de moscatel. Necesitan 20 minutos de horno y ya están listas para disfrutar. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía martes 27 de julio de 2021 MANZANAS ASADAS A LA CANELA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 50 min 3 (14 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa Relacionadas: Manzanas Horno Datiles Nueces Manzanas asadas Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraManzanas al horno con frutos secos y canela 4 manzanas 8 orejones de albaricoque 80 gramos de uvas pasas de corinto 4 nueces 4 dátiles ½ vasitos de vino moscatel 1 cucharadita de azúcar moreno ½ cucharaditas de canela en polvo 1. Macera los orejones, los dátiles y las pasas Pica los orejones y los dátiles, y disponlos en un cuenco. Añade las pasas y vierte el vino. Deja macerar durante 30 minutos. 2. Prepara las manzanas Lava y seca las manzanas. Córtales la parte superior y también la base para que se apoyen bien en los platos. Pela los trozos de manzana retirados, pica la pulpa y resérvala. Retira el corazón de las manzanas con el utensilio especial. Vacía el interior con un cuchillito, con cuidado para que no se rompan. Pica la pulpa retirada y mézclala con la anterior. Pica también las nueces. Precalienta el horno a 180º. 3. Acaba el relleno Añade la manzana picada al cuenco de los frutos secos y mezcla. Incorpora entonces la canela, las nueces y el azúcar, remueve y espera a que absorban todo el moscatel. 4. Rellena las manzanas y hornea Coloca las manzanas en una fuente refractaria forrada con papel sulfurizado. Rellénalas con la preparación anterior y hornéalas 20 minutos. Retíralas y déjalas reposar unos minutos. Sírvelas templadas o frías. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla