Magdalenas al limón con corazón de chocolate Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía lunes 10 de febrero de 2020 MAGDALENAS AL LIMÓN Y CON CORAZÓN DE CHOCOLATE.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 16 Unidades: 45 min 4 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Limón Fáciles Postres fáciles Magdalenas Ingredientes paraMagdalenas al limón con corazón de chocolate 200 gramos de Azúcar 200 gramos de Aceite De Oliva 5 Huevos 200 gramos de Harina 10 gramos de Levadura En Polvo 1 Limón 150 gramos de Fideos De Chocolate 100 gramos de Chocolate Negro fondant Azúcar Glas Paso 1 Precalienta el horno a 180 ºC. Bate el aceite con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y duplique volumen. A continuación, ve incorporando y batiendo los huevos de uno en uno para que se integren bien. Agrega la harina y la levadura, previamente tamizadas, en dos tandas. Mezcla bien y suave hasta que estén perfectamente disueltas en la masa.Añade la ralladura del limón y las pepitas de chocolate y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Paso 2 Coloca las cápsulas de papel en un molde para magdalenas. Reparte la pasta en ellas hasta la mitad y pon un trozo de chocolate fondant. Termina de llenar hasta dos tercios del volumen de las cápsulas y espolvorea 1 cucharadita de azúcar en el centro de cada magdalena. Paso 3 Hornea 20 minutos o hasta que las pinches con un palillo y salga limpio. Retira y deja enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla