Magdalenas con frutos secos Óscar Sanz Cocinero lunes 19 de noviembre de 2018 MAGDALENAS CON FRUTOS SECOS.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 12 Unidades: 45 min 3 (7 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Leche Datiles Almendras Fáciles Postres fáciles Magdalenas Ingredientes paraMagdalenas con frutos secos 300 gramos de harina integral 1 cucharadita de levadura en polvo 120 gramos de azúcar moreno 2 huevo 200 mililitros de leche 100 mililitros de aceite de girasol 50 gramos de almendras picada 80 gramos de uvas pasas de corinto 6 dátil 2 cucharadas de semillas de sésamo ½ cucharadas de canela Paso 1 Precalentar el horno a 180o. Deshuesar los dátiles y trocearlos menudos. Batir los huevos con el azúcar. Añadir 100 ml de aceite y la leche, batiendo continuamente, hasta obtener una masa lisa y homogénea. Paso 2 Tamizar 300 g de harina, con la levadura y media cucharadita de canela sobre un cuenco grande. Hacer un hueco en el centro, verter en él la preparación anterior y amasar con las manos hasta que se incorporen todos los ingredientes. Agregar el sésamo, las pasas, los dátiles y las almendras picadas, y remover hasta integrarlos. Paso 3 Untar 12 moldes para magdalenas con un poco de aceite y espolvorearlos con harina. Rellenarlos con la masa hasta tres cuartas partes de su capacidad, hornear las magdalenas durante 20 minutos y retirarlas. Dejarlas enfriar sobre una rejilla, desmoldarlas y servirlas. Paso 4 Cambiar las pasas por unas perlitas de chocolate negro y por pistachos las almendras. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla