Hoy te descubrimos un plato de pasta que te conquistará por su fácil preparación y su delicioso sabor: una lasaña con queso azul y avellanas . Ideal para servir en cualquier ocasión, ya sea una comida de diario o si tienes invitados a comer, esta receta es tan sencilla de elaborar que, incluso, la pueden realizar los cocineros con muy poca experiencia en la cocina. Una vez tengas las placas cocidas al dente y la bechamel lista, con el queso azul y las avellanas bien mezcladas, empieza a formar las distintas capas. Luego, cuando hayas terminado con todos los ingredientes y antes de introducir la lasaña en el horno, agrega por encima de la salsa un poco de queso rallado y el perejil picadito. Deja hornear 20 minutos y… a comer. Si quieres descubrir otras recetas similares, echa un vistazo a la lasaña clásica de carne de ternera y cerdo , a la lasaña de calabaza y espinacas y a lasaña de boloñesa, beicon y calabacín . Consejos y variantes para la lasaña con queso azul y avellanas Cuando tengas las placas de lasaña escurridas, extiéndelas en un paño seco y procura que queden bien separadas para que no se peguen entre ellas. Si quieres enriquecer este plato, puedes agregar unos champiñones salteados. A la hora de realizar la bechamel , para que no queden grumos, lo mejor es sofreír la harina en la mantequilla y añadir la leche fría. Sustituye el queso azul por brie , cheddar … y las avellanas por cualquier otro fruto seco que te guste.