La lasaña que te descubrimos hoy es tan apetitosa y queda tan vistosa que, seguro, se va a convertir en un clásico de tu recetario. Se trata de una lasaña realizada con judías verdes redondas y salmón fresco . Y para que esté todavía más rica se acompaña con puerros sofritos , tomate triturado y unas lonchas de queso Havarti. Muy fácil de realizar y resultona, esta lasaña es perfecta para servir en los menús del día a día o si tienes invitados en casa. Siempre te hará quedar muy bien. El secreto para que quede perfecta es cocer muy poco las judías verdes. Hiérvelas solo 3 o 4 minutos para que queden al dente. Además de estar deliciosas y tener un puntito crujiente, te ayudarán a mantener la forma de la lasaña. Colócalas en la base, agrega el resto de ingredientes y, luego, añade otra capa. Termina con la bechamel, el queso rallado y… a gratinar. Otras lasañas que también puedes realizar son la lasaña de calabaza y espinacas , la lasaña de boloñesa, beicon y calabacín o la lasaña de berenjenas . Consejos y variantes para la lasaña de judías verdes con salmón Si quieres que esta lasaña tenga más consistencia, incorpora placas de lasaña cocidas : 1 en la base de la lasaña y otras 2 más entre los ingredientes. Esta es una buena receta de aprovechamiento. En lugar de salmón fresco, puedes usar cualquier pescado que te haya sobrado de alguna comida. Por ejemplo, con merluza o rape quedará genial. También la puedes elaborar con pechugas de pollo asado .