Sin lugar a dudas, la lasaña , es un plato típico de la cocina italiana que ha traspasado fronteras para formar parte de nuestro menú diario. Capas de pasta rellenas de los más variados ingredientes, cubiertas de salsa bechamel y gratinadas con queso , ¿se hace la boca agua, verdad? Hoy te proponemos una versión muy otoñal de este plato, una lasaña de calabaza y espinacas que te sorprenderá por su rico sabor y facilidad de preparación. Tan sencilla como cocer las espinacas y mezclar con un poco de bechamel. Por otro lado cocinar la calabaza con la cebolla , el ajo , las pasas y los piñones . Ya solo queda montar capas de pasta y relleno, cubrir con la salsa y gratinar. ¿Fácil, verdad? Utiliza las placas de lasaña precocinadas, solo tienes que remojarlas en agua caliente. Si eres fan de la lasaña, debes echar un vistazo a estas propuestas. Prueba la lasaña clásica de boloñesa de ternera , la lasaña de berenjenas o la original lasaña fría de ensalada de verano . Consejos para tu lasaña de calabaza y espinacas Puedes hacer esta receta utilizando calabaza asada, trocea y mezcla con la cebolla pochada, las pasas y los piñones. Puedes hacer, con el mismo relleno, unos canelones en bandejitas individuales. Para repartir mejor el relleno mezcla la calabaza con frutos secos con las espinacas. Dale un toque todavía más otoñal añadiendo unas setas de temporada.