¿Buscas un entrante que cause sensación a la que lo lleves a la mesa? No te pierdas este hojaldre de cebolla con queso de cabra y nueces . Crujiente y con un exquisito relleno que cautivará a todos tus comensales, incluso a los más gourmets, este hojaldre es ideal para cualquier situación. Lo puedes servir en una comida de diario, en una cena informal o, incluso, en una celebración y siempre te hará triunfar. La realización de este pastel no tiene complicación alguna, incluso lo pueden elaborar con éxito los cocineros inexpertos. Simplemente debes disponer una de las láminas de hojaldre en una fuente de horno, repartir el relleno, tapar con otra lámina de hojaldre y hornear. Solo una indicación: para que la cebolla quede muy rica, no tengas prisa en pocharla. Deja que se vaya haciendo poco a poco hasta que quede bien caramelizada . Así el sabor será espectacular. Variantes para el hojaldre de cebolla con queso Puedes sustituir el queso de cabra por gouda , cheddar , parmesano … Y las nueces por otros frutos secos, como las almendras o las avellanas . Si quieres que este plato todavía esté más gustoso, puedes agregar unos trocitos de jamón serrano , de York o de beicon .