La idea que hemos preparado hoy en Cocina Fácil despertará pasiones a la que llegue a la mesa. Y es que combinamos unas torrijas clásicas de leche condensada con un helado también de torrija. Para que el helado de torrijas tenga una textura suave y cremosa, recuerda que debes dejarlo en el congelador 2-3 horas y que debes removerlo cada 45 minutos para romper los cristales de hielo que se forman durante el proceso de congelación. A no ser que tengas una heladera, que en verano es un utensilio muy práctico. Y si lo que te gusta son las torrijas versionadas, prueba también las torrijas enrolladas rellenas de crema pastelera . Quedan buenísimas. Si te gusta preparar helados con sabores que sorprendan a todos, aquí tienes ideas que te encantarán: un helado casero de melón al oporto o un helado de mantecado.