Las fiestas navideñas traen muchas cosas buenas y también un montón de días de vacaciones escolares en las que hay que arreglárselas para tener entretenidos a los niños. Una de las mejores actividades que se nos ocurren es pasar tiempo en la cocina con los pequeños de la casa , que aprenderán a distinguir ingredientes, a cocinarlos y a trabajar en equipo. Las clásicas galletas de mantequilla son un éxito asegurado para este propósito y además quedan buenísimas. Necesitamos muy pocos ingredientes, la masa es fácil de hacer y con unos cortapastas navideños (o los que tengamos por casa) la diversión está asegurada. Además al terminar las galletas las podéis decorar al gusto, con azúcar glas, diferentes tipos de chocolate, mermeladas, bolitas de caramelo … la imaginación manda. Estas galletas de bocado ligero y con mucho sabor, son perfectas para meriendas festivas, para acompañar los turrones y el café o incluso para regalar a la familia y amigos envolviéndolas en un papel bonito o en una cajita de cartón o metálica. Con las cantidades que proponemos hemos hecho 25 galletas . Si quieres preparar más galletas navideñas, no te pierdas nuestros renos de galleta , las speculoos belgas o las galletas navideñas suizas . Consejos para tus galletas navideñas de mantequilla: Añade la harina poco a poco hasta conseguir que la masa no se pegue en los dedos pero antes de que quede demasiado dura. Para hacer unas guirnaldas verdes como las de nuestros abetos, derrite un poco de chocolate blanco en el microondas y añade unas gotas de colorante verde (o amarillo + azul). Guarda las galletas en una caja metálica para que aguanten unos días sin ablandarse.