Las galletas de coco son una delicia sencilla y rápida de preparar y, si además te digo que tan solo llevan tres ingredientes, estas galletas de exterior crujiente e interior suave y jugoso van a ser tu tentación preferida. Enrique Sánchez, conocido por sus recetas que resaltan la simplicidad y el sabor , nos trae esta versión de galletas de coco ideal para aquellos que buscan un dulce fácil de hacer, pero sin renunciar a un ápice de sabor. Estas galletas son perfectas para acompañar el café del desayuno, como tentempié dulce para el resto el día o por qué no, un capricho delicioso. Me encantan estas galletas, sobre todo porque son muy fáciles de hacer, 3 ingredientes, 3 pasos y las galletas están listas . Si las preparas alucinarás, cada bocado es una explosión de sabor a coco que te encantará. Si buscas unas galletitas rápidas y llenas de sabor, no dejes pasar la receta de Enrique Sánchez. Estas galletas de coco se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Anímate a hacerlas y sorprende con este dulce casero.