Si eres fan de las galletas de canela y buscas una receta para prepararlas en casa, la versión que te mostramos hoy te va a encantar. Muy fáciles de realizar y deliciosas, estas galletas son perfectas para tomar a la hora del desayuno, de la merienda o como broche final después de la cena de Nochebuena o la comida de Navidad . Colócalas en una bandeja junto al resto de dulces y serán las primeras en desaparecer. Además, como son tan vistosas, las puedes colocar en cajitas y regalar a tus seres queridos. Quedarán gratamente sorprendidos. La gracia de estas galletas es su presentación. Una vez acabadas y frías se decoran con un papel de azúcar estampado . Pincela primero las galletas con un poco de mantequilla ablandada, cúbrelas con el papel y… a disfrutar. Si te han entrado ganas de elaborar más galletas, no te pierdas los renos de galleta , las galletas árbol de Navidad o las galletas navideñas con fondant blanco . Ideas y variantes para las galletitas de canela navideñas El papel de azúcar estampado lo puedes comprar en tiendas especializadas en repostería creativa o por internet. Si no lo encuentras, puedes hacer una glasa espesa y pintar unas filigranas sobre la galleta. Para poder dibujar con precisión, introduce la glasa en una manga pastelera con boquilla muy fina. Para que la masa quede fina y sin grumos, pasa siempre la harina por un tamiz. Y para que esté todavía más rica, agrega unas pepitas de chocolate negro .