¿Tienes invitados por sorpresa y quieres sorprenderlos con un dulce? Nuestra propuesta de hoy la tendrás lista en un periquete y tan solo necesitarás tres ingredientes, se trata de una galette de uva morada , una tarta muy fácil de hacer y que queda riquísima. ¡Los dejarás con la boca abierta! La masa brisa ya preparada es una buena opción para tener de fondo de nevera, en un momento te soluciona tanto un postre, como un plato salado con otros ingredientes que ya tengas en la despensa. En este caso, las uvas, que harán tu galette más ligera y saludable que otros dulces. El sirope de arce es también un endulzan mucho más ligero que el azúcar refinado. Asegúrate de lavar bien la fruta y, si lo prefieres, retira las pepitas del interior para que sea más agradable al paladar. Las galettes son muy versátiles en cuanto a la utilización de ingredientes. Puedes hacerlas dulces como esta galette de nectarinas y arándanos o, saladas, como esta galette de salchichas o esta galette de verduras y anacardos . Ideas para la galette de uva morada Puedes hacer la galette también con uva blanca o cambiar de fruta y añadir unas ciruelas. Dale un toque crujiente añadiendo unos frutos secos, nueces, almendras, pistachos... Es una tarta perfecta para dejarla hecha con antelación, pero ya horneada, si dejas la masa con la fruta demasiado tiempo antes de hornear, se puede humedecer y perder crujiente.