Si te gusta el flan , adoras el sabor a plátano y el chocolate te hace suspirar, este es, sin duda, tu postre ideal, un flan de plátano con una rica salsa de chocolate por encima. Si todo esto no es suficiente para convencerte, la receta que te proponemos hoy, además, no necesita horno, es muy sencilla de preparar, solo debes tener en cuenta el tiempo de congelado. Uno de los pasos más importantes es el batido de las yemas con el azúcar , que da al flan una textura aireada y cremosa. Para conseguir que queden bien esponjosas doblen su volumen, aunque puedes hacerlo a mano, utiliza mejor unas varillas eléctricas, ganarás tiempo y ahorrarás esfuerzo. El flan es un postre que siempre triunfa por su sabor y su versatilidad y al prepararse con antelación es ideal para una comida especial. Prueba este rico flan de naranja y crocanti de almendra , este original flan de chocolate blanco y especias o estos flanes de dos chocolates , ¡triunfarás con tus invitados! Consejos para tu flan de plátano Añade en el momento de servir unos frutos secos picados que den un toque crujiente al flan. Las nueces o las avellanas son una opción ideal. Si no puedes comer frutos secos, pero quieres ese toque crujiente, puedes añadir unas galletas picadas por encima. Puedes sustituir el chocolate negro por chocolate con leche. Como es más dulce, puedes eliminar un poco de azúcar del flan para compensar.