La particularidad de este flan es que se prepara con zumo de naranja natural y también la ralladura de su piel . Para la elaboración, en Cocina Fácil lo hemos cocido al baño maría en el horno pero si no quieres encenderlo, puedes hacerlo igual al baño maría en una cazuela. Para que el resultado sea perfecto y los flanes queden cremosos y se deshagan en la boca, es importante respetar el tiempo de cocción que te indicamos en la receta. Por tanto, no los cuezas más de 45 minutos o se sobrecocinarán y el resultado no será el esperado.