Muchas veces las recetas sin complicaciones son las que más éxito tienen en la mesa y realmente estos flamenquines de jamón con queso y maíz que te proponemos hoy cumplen esta frase al cien por cien. Sigue leyendo y descubre lo sencillo que es prepararlos ¡se convertirán en un básico de tu recetario! Se preparan con ingredientes sencillos que solemos tener en casa, son tan fáciles que incluso los pueden hacer los cocineros con poca experiencia y están listos en 15 minutos . Solo tienes que mezclar los canónigos con el queso blanco y el maíz, salpimentarlo, hacer rollitos de jamón cocido con la mezcla en el interior, rebozarlos y freírlos. ¡Y tendrás listos tus flamenquines! Al fritos, quedan crujientes por fuera y supercremosos por dentro. Se te hace la boca agua, ¿verdad? Estos flamenquines caseros unen a la perfección tradición y sabor , pero con un toque moderno debido al queso fresco y el maíz que incluye esta receta. Son ideales para acompañar con una ensalada como te proponemos, convirtiéndolos en una opción perfecta para una cena crujiente, fácil y rápida. Es una receta que gusta a todos , incluso a los más pequeños , que además de disfrutarlos, también te pueden ayudar a prepararlos . Preparar esta receta es muy sencillo y puedes comprobarlo en el paso a paso que compartimos o en la videorreceta . Además, es una alternativa perfecta para cuando quieres comer o cenar algo práctico , ya que puede prepararse con antelación y mantenerse en el congelador hasta el momento de freírlos. Con unos pocos pasos y quince minutos , tendrás lista una opción deliciosa para esas ocasiones en las que el tiempo es limitado. Consejos para hacer flamenquines El secreto de estos flamenquines es hacer bien la fritura . Ten en cuenta que el aceitedebe estar caliente, pero no humeante. Para que la temperatura no baje, ves colocándolos en el sartén por tandas . Déjalos sobre papel absorbente para que suelten todo el aceite. Para que el relleno no se salga al formar el rollito, procura que no llegue a los bordes del jamón . Incorpora un poco de perejil picado al pan rallado. Así el rebozado tendrá más sabor. Puedes sustituir el jamón de York por unas lonchas de pavo . En lugar de maíz, añade unos daditos de pimiento rojo. También puedes agregar trocitos de nueces o avellanas . Estos flamenquines son tan versátiles que también puedes acompañarlos con diferentes tipos de salsa , desde una mayonesa de ajo , con mostaza dulce o incluso salsa barbacoa . Te animamos a preparar esta receta en tu próxima cena o reunión familiar o con amigos, ya que podrás servirlos tanto fríos, como calientes y se trata de un plato perfecto a la hora de servir ya que se pueden coger de forma individual con las manos. ¡Anímate a probar distintas combinaciones y encuentra tu favorita! ¿Te encantan las presentaciones en forma de rollitos? Echa un vistazo a los rollitos crujientes rellenos de brandada de bacalao , a los rollos de tortilla de patata y zanahoria con jamón y queso o a los rollos de brick con verduras, carne y salsa tártara . Están buenísimos.