El truco viral para conservar la lechuga fresca y crujiente un mes

¿Dejas la lechuga en la nevera y se te pone mustia en unos días? Esto ya no volverá a pasarte si sigues este truco tan fácil para conservarla fresca más tiempo

Marina Blanco, colaboradora de Cocina Fácil
Marina Blanco

Experta en cocina

Mix de lechugas

La lechuga es uno de esos ingredientes que siempre tenemos a mano en la nevera, es ligera, nutritiva, se prepara de forma rapidísima, y además puede completarse con tus ingredientes favoritos para hacer las ensaladas más completas y sabrosas que puedas imaginar. Pero, a pesar de todas las ventajas que presenta la lechuga, por desgracia es uno de los alimentos frescos que menos tiempo aguantan en la nevera.

En cuanto pasan unos cuantos días las hojas exteriores empiezan a marchitarse. Para empezar, debemos tener en cuenta que la mejor zona de la nevera para guardarla es en el cajón de las verduras. Y, si de verdad quieres evitar tener que tirarla pasados unos días, este vídeo viral en redes sociales, de Laura Lopez Mons Recetas, te da la clave para mantenerla fresca ¡hasta 1 mes!

El truco para mantener fresca la lechuga, paso a paso

El truco viral para conservar la lechuga fresca 1 mes consiste en colocarla en un recipiente de cristal con cierre hermético y cubrirla con un papel de cocina. Pero eso no es todo, porque hay un gesto sorprendente. Sigue este paso a paso y alucina con el resultado:

  1. Trocearla
  2. Lavarla bajo el grifo
  3. Escurrirla (recomendamos usar una centrifugadora que elimine el exceso de agua)
  4. Colocarla en un recipiente de cristal con cierre hermético
  5. Cubrirla con un papel de cocina
  6. Cerrar el bote
  7. Girar el bote y colocarlo boca abajo

Al colocar el bote en esta posición, el papel absorberá la humedad de la lechuga y así conseguirás que se conserve más tiempo en perfectas condiciones. De este modo podrás disfrutar de la lechuga cuando más te apetezca, y lo mejor de todo es que ya la tendrás lavada y cortada, ¡lista para preparar tus ensaladas favoritas!

Además, con opciones como esta ensalada de aguacate, fresones y mango con vinagreta de cacahuetes, podrás servirla en cualquier comida con amigos y dejarlos con ganas de más. ¿Te apetece algo más contundente? Esta ensalada de pasta tortellini con tomatitos y mozzarella te quedará de miedo, se adereza con un aliño a base de aceite de oliva, orégano y albahaca.