Ensalada de aguacate, hojas verdes y alga nori

Si quieres una ensalada sencilla y con mucho sabor, combina sobre una base de hojas verdes, unos gajos de aguacate y alga nori. Se aliña con zumo de limón, aceite de oliva y sal.

Aurora Gonzalo
Aurora Gonzalo

Periodista especializada en gastronomía

ENSALADA DE AGUACATE, HOJAS VERDES Y ALGA NORI.
Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA
4 personas

3

(45 votos)

Dieta:

vegana

Vegetariana

Temporada:

Verano

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Primeros platos y entrantes

Precio:

Dificultad:

Sin gluten
Sin lactosa

Ingredientes paraEnsalada de aguacate, hojas verdes y alga nori

  • 1 Aguacate
  • Lechuga
  • Alga Nori
  • 3 cucharadas de Zumo De Limón
  • 3 cucharadas de Aceite De Oliva
  • 1 cucharadita de Sal

1. Prepara la base

Dispón una base de hojas verdes de brotes de lechugas variadas en un plato grande.

2. Corta el aguacate

Pela y corta en rodajas el aguacate y parte por la mitad los tomates cherry.

3. Incorpora las algas

Coloca el aguacate y los tomates troceados encima de las hojas verdes, alternándolos. Condimenta con el resto de ingredientes e incorpora las algas.

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