Si te has propuesto desayunar bien cada día para recargar pilas sin que tu organismo se resienta, di adiós a todos los dulces procesados y empieza a cocinar tus propios desayunos saludables. En esa tarea, la airfryer o freidora de aire también te puede ayudar mucho, que no solo se trata de preparar croquetas o patatas fritas con ella. Como sabes, la airfryer no deja de ser un horno de aire caliente, así que hay muchas elaboraciones que se pueden cocinar en ella de manera fácil y rápida. Hoy, desde Cocina Fácil te proponemos 5 recetas que puedes hacer para desayunar en tu airfryer. Algunas son para hacerlas en el momento (puedes aprovechar mientras te duchas o te vistes para programar la freidora de aire y que ella te vaya preparando el desayuno), y otras se pueden dejar hechas con antelación. ¿Te han gustado estas ideas? A continuación te damos las 5 recetas, con listas de ingredientes y elaboración paso a paso, para que puedas tenerlas siempre a mano. Bizcocho de yogur ¿Un bizcocho en la freidora de aire ? Sí, ¿por qué no? Solo necesitas un molde apto para este electrodoméstico, porque la masa del bizcocho se hace igual que la del bizcocho horneado. Luego, 45 minutos a 150º en la airfryer precalentada y ya tienes un desayuno casero y delicioso. Bizcocho en airfryer Para 4 personas Ingredientes 3 huevos 1 yogur 1 medida de yogur de aceite de oliva 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 1 sobre de levadura en polvo Paso a paso Prepara la masa Bate en un bol los ingredientes del bizcocho, hasta obtener una masa lisa y sin grumos. Enmolda la masa Vierte la masa en un molde apto para cocinar en la freidora de aire, previamente engrasado con spray o un poco de aceite. Hornea el bizcocho Cuece el bizcocho unos 45 minutos a 150º. Comprueba el punto de cocción pasado este tiempo y cocina unos minutos más si aún no está hecho del todo. Tostadas francesas con frutos rojos Tostadas francesas en freidora de aire Para 4 personas Ingredientes 6 rebanadas de pan integral 2 huevos Un chorrito de leche Esencia de vainilla Stevia Frutos rojos var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Así se hacen Bate los huevos con la estevia, agrega un chorrito de leche y la esencia de vainilla. Remueve. Baña las rebanadas de pan en la mezcla y cocina en la bandeja de la freidora de aire forrada con papel de horno 5 minutos a 200º. Dales la vuelta y cocina otros 5 minutos. Sirve con tu fruta favorita por encima. Plátano rebozado Plátanos rebozados en freidora de aire Para 4 personas Ingredientes Plátano Harina de almendras Pepitas de chocolate 70% cacao (opcional) var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Así se hacen Pela los plátanos, córtalos en rodajas y rebózalos en la harina de almendras. Cocina en la bandeja de la freidora de aire forrada con papel de horno 7 minutos a 200º, removiendo cada 2 o 3 minutos. Sirve con las pepitas de chocolate por encima, si deseas añadirlas. Maxi cookie Maxi cookie en freidora de aire Para 4 personas Ingredientes 110 gramos de harina de avellana 40 gramos de harina de almendras 20 gramos de mantequilla 2 cucharadas de crema de dátil 3 cucharadas de agua 1 onza de chocolate 70% Pepitas de chocolate 70% cacao var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Así se hace Mezcla la harina de almendra con la de avellana y la sal en un bol. Incorpora la crema de dátil y mezcla, la matenquilla y el agua y amasa con las manos. Forma una una bola, fílmala y reserva en la nevera 30 minutos. Estira con el rodillo, corta dos discos a la medida que quieras. Dispón los trocitos de chocolate en uno de ellos y coloca el otro disco encima. Presiona los bordes. Cocina en la bandeja de la freidora de aire forrada con papel de horno 7 minutos a 180º. Dale la vuelta, pon más chispas de chocolate por encima y cocina otros 7 minutos. Muffins integrales Muffins en freidora de aire Para 4 personas Ingredientes 150 gramos de harina integral de trigo 1 huevo 90 gramos de leche de avena 20 gramos de mantequilla 50 gramos de crema de dátil 1 pizca de sal Ralladura de 1/2 limón Esencia de vainilla 1 cucharadita de levadura química var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Así se hacen Bate el huevo con la sal. Incorpora la leche de avena, la mantequilla, la crema de dátil, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla bien y añade poco a poco la harina tamizada junto con la leche de avena. Agrega, por último, la levadura química. Remueve y rellena unos moldes de silicona aptos para la freidora de aire con la mezcla hasta 3/4 de su capacidad. Cocina en la freidora de aire 20 minutos a 160º. Granola casera Granola casera en freidora de aire Para 4 personas Ingredientes 1/2 taza de copos de avena 1/2 taza de cereales 1 puñado de avellanas 1 plátano 2 cucharaditas de coco rallado Pepitas de chocolate 70% cacao Crema de dátil 1 cucharadita de aceite de coco var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Así se hace Pica los cereales y mézclalos con los copos de avena. Incorpora las avellanas tostadas, las pepitas de chocolate y el coco rallado. Mezcla todo con el aceite de coco y la pasta de dátil. Añade un plátano troceado. Cocina en la bandeja de la freidora de aire forrada con papel de horno 10 minutos a 170º, removiendo cada 2 o 3 minutos.
![Desayunos saludables en airfryer](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)