Las tapas de patatas nos encantan, ya sean las clásicas y patrias bravas , con cualquier tipo de relleno o simplemente fritas . En esta ocasión, en Cocina Fácil queremos sorprenderte con una receta que os encantará para el aperitivo: unas patatas cortadas en dados y horneadas previamente, que se coronan con un copete realizado con una sencilla mantequilla de hierbas que lleva perejil, tomillo, ajo, mantequilla y pan de molde. Para facilitar la tarea, se introduce en una manga pastelera para que luego quede perfecta la "costra".