Cupcakes con crema de queso y esencia de rosas Para preparar nuestros floreados cupcakes hemos añadido a la masa base de mantequilla, azúcar, huevos y harina, una cucharadita de esencia de rosas. La cobertura se hace con una crema de queso y colorante rosa. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía lunes 19 de abril de 2021 CUPCAKES CON CREMA DE QUESO.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 14 Unidades: 60 min 3 (42 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Cupcakes Horno Leche Queso Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraCupcakes con crema de queso y esencia de rosas 185 gramos de Mantequilla 180 gramos de Azúcar 120 gramos de Harina 2 Huevos 10 gramos de Levadura 125 mililitros de Leche Esencia De Rosas 300 gramos de Azúcar Glas 125 gramos de Queso Blanco Para Untar Colorante Alimentario de color rosa Paso 1 Batir 180 gramos de mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté cremosa. Cascar los huevos y agregarlos, de uno en uno y sin dejar de batir. Añadir la harina tamizada con la levadura, la leche y 1 cucharadita de esencia de rosas, y mezclar hasta que la masa sea homogénea. Paso 2 Precalentar el horno a 180º. Colocar las cápsulas de papel en un molde para magdalenas y repartir la masa en ellas, llenándolas hasta dos tercios de su altura. Hornear de 20 a 25 minutos. Retirar, esperar 10 minutos y sacar los cupcakes del molde. Pasarlos a una rejilla y dejarlos enfriar. Paso 3 Preparar la cobertura: dejar el resto de la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Batirla con el azúcar glas y el queso, con varillas eléctricas, hasta que la preparación esté cremosa y homogénea. Teñirla con unas gotas de colorante alimentario rosa. Introducir la crema en una manga pastelera con boquilla estriada, decorar con ella los cupcakes formando rosetones y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla