Cupcakes de chocolate y vainilla Para hacer las hojas de las flores de estos cupcakes, se bate mantequilla con azúcar glas, leche y vainilla, con unas gotas de colorante y se reparte la crema con una manga pastelera. La base de la masa es de magdalena tradicional. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía miércoles 26 de febrero de 2020 CUPCAKES DE CHOCOLATE Y VAINILLA:Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 14 Unidades: 55 min 5 (2 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Cupcakes Horno Leche Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraCupcakes de chocolate y vainilla 150 mililitros de Aceite De Girasol 150 gramos de Harina 125 gramos de Azúcar Moreno 2 Huevos 25 gramos de Cacao en polvo 120 mililitros de Nata Para Montar 15 gramos de Levadura 150 gramos de Chocolate Negro 300 gramos de Mantequilla 300 gramos de Azúcar Glas Esencia De Vainilla 1 cucharada de Leche Colorante Alimentario Paso 1 Precalentar el horno a 180º. Mezclar el aceite con el azúcar. Cascar los huevos e incorporarlos, de uno en uno y sin dejar de batir. Añadir la mitad de la harina tamizada con el cacao y la levadura, remover e incorporar la nata. Agregar la harina restante y seguir batiendo hasta obtener una preparación homogénea. Paso 2 Trocear 100 g de chocolate y calentarlo al baño María hasta que se funda. Agregarlo a la mezcla anterior y batir hasta obtener una masa suave y homogénea. Disponer unas cápsulas de papel en la placa y llenarlas con la masa hasta dos tercios de su altura. Hornear de 20 a 25 minutos y dejar enfriar sobre una rejilla. Paso 3 Batir la mantequilla ablandada con el azúcar glas hasta que esté cremosa. Añadir 1 cucharada de leche y 1 cucharadita de vainilla. Teñir con unas gotas de colorante. Introducir la crema en una manga pastelera con boquilla para hacer hojas y cubrir con ella los cupcakes. Decorar el centro con el chocolate restante rallado. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla