Hummus de calabacín (sin garbanzos) Esta receta tiene como protagonista al calabacín. Se tritura con tahini (crema de sésamo), levadura nutricional, sal, limón y ajo. Se sirve con dips de verduras para untar. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía lunes 15 de abril de 2024 Cocina Fácil/RBA 6 personas 10 min 4 (10 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● vegana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Acompañamientos ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Baja en sodio Sin gluten Sin lactosa Relacionadas: Light Rápidas Fáciles Ingredientes paraHummus de calabacín (sin garbanzos) 2 Calabacines orgánicos troceados 8 cucharadas de Crema De Sésamo (Tahini) preferiblemente de sésamo crudo 2 cucharadas de Levadura Nutricional 1 Limón su zumo 2 Dientes De Ajo Sal Paso 1 Mezcla todos los ingredientes en una batidora, hasta obtener con ellos una textura que quede homogénea. Paso 2 Sirve este cru-hummus con sticks o bastoncitos, que puedes preparar con apio, zanahoria, pepino o pimiento rojo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla