¡Qué rica y versátil es la tortilla ! Uno de los platos estrella de nuestra gastronomía y que más variedad de ingredientes admite. Hoy te presentamos una versión diferente y original, la tortilla se prepara al horno en un molde con forma de corona, lo que le da un aspecto muy vistoso ideal para sorprender a tus invitados. Y para darle sabor, unas espinacas salteadas, un poco de jamón ibérico, queso feta y tomates . Para que no se te pegue al molde en el momento de hornear, engrasa bien el molde de corona con un poco de aceite de oliva o mantequilla si quieres darle un extra de sabor. Otra opción, un poco más laboriosa, pero muy efectiva, es forrar el molde con papel de horno. Ten en cuenta el tiempo de horneado, si se cuece en exceso puede quedar más seca. ¿Quieres otras formas originales de presentar una tortilla? Prueba estos bocaditos de tortilla campesina , este milhojas de tortilla y tomate o este rollo de tortilla con jamón, queso y verdura . ¡Te van a sorprender! Variantes de la corona de tortilla al horno Si no dispones de un molde de corona, puedes hacerla en un molde redondo tradicional de unos 20 cm. Es ideal para presentar también en forma individual, horneando en flaneras. Para esta opción, pica bien los ingredientes del relleno y mézclalos con el huevo antes de rellenar los moldes. Varía los ingredientes a tu gusto, cambia el tipo de queso, la verdura, añade unas setas...