Corazones de chocolate blanco

Paso 1

Precalienta el horno a 180 ºC. Bate el aceite con el azúcar hasta que blanquee y dupliquen su volumen. A continuación, ve incorporando y batiendo los huevos de uno en uno. Una vez que estén bien integrados, agrega la harina y la levadura, previamente tamizada, en dos partes, alternando el aroma de vainilla y la leche. Finalmente, añade el chocolate blanco picado bien pequeño y bate bien hasta que la mezcla quede homogénea.

Paso 2

Coloca cápsulas de papel en un molde para magdalenas que tenga forma de corazón. Reparte la masa en ellas llenándolas hasta dos tercios de su volumen y echa una cucharadita de azúcar en el centro de cada magdalena.

Paso 3

Hornea unos 20 minutos o hasta que pinches un palillo en el centro y salga limpio. Retira y deja enfriar 10 minutos sobre una rejilla antes de desmoldar. Decora con hilos de chocolate blanco fundido.