Para que la carne de conejo quede todavía más jugosa y aromática, puedes dejarla macerar durante 24 horas en un recipiente con aceite , ajo picado , pimentón dulce y comino . Y, en el momento de verter el agua, añade 50 ml de brandy . Le aportará al guiso un sabor extraordinario. ¿Te apetece descubrir otras recetas con esta saludable carne? Pues toma nota del conejo al vino blanco con hierbas aromáticas , el conejo adobado con sofrito de pimiento y cherrys o el conejo a la cazadora con setas .