Hoy te proponemos una receta de pasta que te va a conquistar porque, además de ser muy sencilla de elaborar, queda de auténtico lujo. Se trata de unas caracolas con crema de tres quesos y nueces . Perfectas para tomar en cualquier situación, ya sea para servir en los menús diarios, en un día festivo o cuando viene amigos a cenar, estas apetitosas caracolas son una apuesta segura en la mesa. Quedarás de maravilla y, lo más importante, solo habrás tardado 30 minutos en prepararla. El encanto de este plato es la pasta escogida. Aunque se puede hacer con cualquier tipo, las caracolas son ideales porque, gracias a su forma curvada, se llenan con la salsita y el resultado es… espectacular. Otras recetas con pasta que te van a gustar son la pasta con salsa de foie y trompetas de la muerte , la ensalada de pasta con queso feta o la pasta con guiso de pavo . Consejos y variantes para la pasta con crema de tres quesos y nueces Si el sabor del queso azul te parece muy fuerte, puedes preparar la salsa solo con queso manchego y parmesano. Y si eres fan del queso, añade una variedad más a la mezcla. Por ejemplo, con el gouda o el cheddar quedará deliciosa. Guarda un poco del líquido de cocción de la pasta por si la salsa te queda muy espesa. No tires la salsa que te sobre. Te puede servir para acompañar una carne a la plancha o unas verduras al vapor .