Hoy viajamos a Italia para preparar uno de sus platos más populares y conocido en todo el mundo, la pizza . Hoy te proponemos una versión, quizá no tan conocida, pero igual de rica, la calzone , cuya particularidad es que se presenta cerrada y con los ingredientes en su interior. El relleno es para chuparse los dedos, supremas de salmón , huevo duro, espinacas y setas , una delicia que conquistará tu paladar. Su sencillez de preparación acabarán de convencerte, extiende la masa de pizza (redonda y en versión de ración), coloca los ingredientes del relleno, dobla formando una media luna y sella bien los bordes para que no se salga. Introdúcela en el horno y en 20 minutos (hasta que esté dorada) la tienes lista para degustar. ¡Te la quitarán de las manos! ¿Eres más de la pizza tradicional? También tenemos opciones para ti, prueba la pizza de caballa y pimientos asados , la pizza de hortalizas y mozzarella o la pizza con tomate y champiñones a la crema . Trucos para tu calzone de salmón y huevo duro Si no encuentras masas de pizza de ración, puedes hacer la receta en una masa redonda grande y luego cortar en porciones. Añade unos trocitos de mozzarella fresca al relleno o cualquier otro queso fundente de tu elección. Admite infinidad de rellenos, prueba de boloñesa y queso, de jamón y queso, de verduras...