Las cerezas son un postre delicioso en sí mismas. Fresquitas, lavar y comer... Pero si quieres preparar algo especial con ellas, aquí tienes una propuesta fácil. Si tienes una plancha fina de bizcocho , solo tienes que recortarla para poner encima las cerezas mojadas por la mitad en chocolate fundido. Si no tienes bizocho y quieres preparar uno al momento, es muy fácil, empieza por el clásico bizcocho de yogur o uno enriquecido con frambuesas . Con las cerezas que te sobren puedes preparar platos salados, como una salsa para acompañar a un solomillo de cerdo o incorporarlas a una ensalada con queso . Y, cómo no, deleitarte con postres deliciosos como esta tarta de cerezas y requesón o un bizcocho relleno de cerezas . Ideas para tus bocaditos de cereza Chocolate fundido. Lo ideal es fundirlo al baño maría, en un cazo dentro de otro más grande con agua que no llegue hasta los bordes. También puedes hacerlo al microondas. Y, si quieres dar un toque de color, pon la mitad de cerezas en chocolate blanco. Frutos rojos. Si no es temporada de cerezas, puedes hacerlo con fresones, que están más tiempo en el mercado o con frutos rojos. Con almendra. Además de azúcar glas, también puedes decorarlo con granillo de almendra o poner algunas laminadas por encima.