Bizcocho con pistachos Un buen bizcocho casero, esponjoso, es una delicia... Este lo hemos preparado con cacao, en un molde de corona, y por encima lleva pistachos y una barrita de cereales picados. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía lunes 20 de abril de 2020 PASO A PASO PARA REALIZAR UN BIZCOCHO CON PISTACHOS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 10 personas 70 min 5 (2 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Relacionadas: Horno Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraBizcocho con pistachos 275 gramos de Mantequilla 250 gramos de Harina 16 gramos de Levadura En Polvo 50 gramos de Cacao En Polvo 220 gramos de Azúcar 4 Huevos 50 gramos de Pistachos pelados para decorar 1 Cereales en una barrita Paso 1 Ablandar 250 g de mantequilla a temperatura ambiente. Tamizar la harina junto con la levadura y el cacao sobre un plato hondo. Paso 2 Batir la mantequilla con el azúcar, mejor con unas varillas eléctricas, hasta obtener una mezcla cremosa. Cascar los huevos e incorporarlos, de uno en uno. Paso 3 Agregar por último la mezcla de harina y remover con una espátula hasta que se consiga una preparación sin grumos y homogénea. Precalentar el horno a 180o. Paso 4 Engrasar con la mantequilla restante un molde de corona de aproximadamente 24 cm de diámetro. Verter la masa en él y moverlo un poco para que se distribuya de manera uniforme. Paso 5 Hornear el bizcocho de 40 a 45 minutos; pincharlo con un palillo y, si sale limpio, retirarlo. Pasarlo a una rejilla, dejar que se enfríe y desmoldarlo sobre una fuente. Paso 6 Picar los pistachos y desmenuzar la barrita de cereales. Decorar el bizcocho con ellos y servirlo en seguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla