En las celebraciones especiales no puede faltar un buen pastel como colofón final de una buena comida. Si además de por su sabor, dejamos a nuestros invitados con la boca abierta por su vistosidad, tienes el éxito asegurado. Con la receta que te sugerimos hoy, no dejarás a ningún comensal indiferente, se trata de un bizcocho con bolas de colores, relleno y cubierto de una suave buttercream . Aunque es más fácil de preparar de lo que puede parecer a simple vista, sí que es cierto que requiere de varias elaboraciones que llevan algo de tiempo. Tienes que preparar diferentes masas de bizcocho, unas que se tiñen con colorante alimentario para preparar las bolas y otra masa sin colorante que formará las capas. La crema de mantequilla va aromatizada con vainilla Si quieres tener otras opciones que te aseguren el éxito, prueba este pastel de fresas con nata , este pastel oro y blanco con pétalos o la siempre exquisita tarta Sacher con bizcocho de chocolate y fresas . Trucos e ideas para tu bizcocho con bolas de colores Dele sabor a los bizcochos de colores añadiendo un poco de extracto de vainilla a la masa. Aprovecha los restos de bizcocho que sobran para preparar unos cake pops, un postre en vasito o córtalo en trocitos para añadir a tu desayuno. Decora la superficie del pastel con fruta fresca, frutos secos, virutas de chocolate, galleta picada...