Barritas de frutos rojos Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía martes 19 de febrero de 2019 BARRITAS DE FRUTOS ROJOS.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 8 personas 30 min 3 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Avena Arándanos Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraBarritas de frutos rojos 300 gramos de Copos De Avena 200 gramos de Semillas variadas 2 cucharaditas de Canela En Polvo 150 gramos de Miel 4 cucharadas de Aceite De Coco 200 gramos de Chocolate Blanco para fundir 50 gramos de Arándanos deshidratados 50 gramos de Fresas deshidratadas Paso 1 Mezcla los copos de avena, las semillas variadas y la canela en polvo en un cuenco. Calienta la miel con el aceite, removiendo sin dejar que llegue a hervir, hasta que estén completamente integrados. Vierte en el bol con los copos y remueve hasta que todo quede bien mezclado. Paso 2 Pasa la mezcla a una bandeja forrada con papel sulfurizado y prénsala para que quede compacta. Cuece en 25 minutos en el horno precalentado a 160o. Retira y deja que se enfríe. Paso 3 Trocea el chocolate y fúndelo al baño maría. Viértelo entonces en el molde, sobre el muesli, y deja que se enfríe un poquito. Paso 4 Reparte los arándanos y las fresas por encima y espera a que la preparación se haya endurecido del todo. Desmóldala entonces con cuidado y córtala en rectángulos de un tamaño similar. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla