Si hay un plato clásico que se prepara en todas las casas, ese es sin duda el arroz a la cubana . Su sencillez y rapidez a la hora de elaborarlo y su delicioso sabor, lo hacen perfecto para los menús diarios, sobre todo para los más peques de la casa. Hoy te proponemos prepararlo con arroz vaporizado y con huevos de codorniz , además de utilizar una rica salsa de tomate casera. La clave del éxito de este plato tan sencillo, es una buena salsa de tomate y, por supuesto, una buena cocción del arroz . El arroz vaporizado tiene la ventaja de que no se pasa y queda muy suelto, teniendo como resultado un arroz siempre en su punto y muy apetecible. Otra de sus cualidades son los beneficios que aporta a nuestra salud, ya que tiene más vitaminas y minerales que el arroz tradicional. Con un ingrediente tan sencillo como el arroz podemos preparar platos tan deliciosos como este revuelto de verduras con arroz vaporizado y bacon o este arroz basmati con verduras salteadas . Es perfecto también en postres, prueba esta panacotta de arroz y mango , te sorprenderá. Ideas para tu arroz integral a la cubana Acompaña el arroz a la cubana con plátano frito en un poco de aceite, es la manera tradicional de servirlo y queda delicioso. Si lo quieres más ligero, prepara los huevos a la plancha en lugar de fritos. Si no encuentras arroz vaporizado, puedes preparar este plato con arroz normal o, incluso, con algún arroz aromático tipo basmati.