Si estás buscando una receta, a base de arroz , que quede muy gustosa y resultona, la idea que viene a continuación seguro que te gusta. Se trata de un arroz variado de setas . Perfecto para servir en tus comidas de diario o, incluso, en una celebración, este arroz es una auténtica delicia. Además, como está presentado en forma de timbal , a la que llegue a la mesa causará sensación. Elaborado con ingredientes sencillos, la clave de esta receta está en el sabor que le aporta el caldo de champiñones y las setas al plato. También es importante que el arroz quede firme y entero. Para ello, una vez tengas las setas salteadas, esparce el arroz por encima y, antes de verter el caldo, rehógalo unos minutos, a fuego moderado, hasta que adquiera un color perlado. Con este gesto, conseguirás que no pierda el almidón y quede perfecto. Otros platos arroz que también son facilísimos de cocinar son el arroz a la cubana , las croquetas de arroz aromático con corazón de queso o el arroz basmati con verduras salteadas . Variantes para el arroz variado de setas Para enriquecer esta receta, incorpora unos pimientos verdes , unos espárragos , unas alcachofas o unos guisantes . También puedes añadir unos taquitos de jamón serrano o de beicon . Si quieres dar un toque aromático al plato, agrega unas hojitas frescas de tomillo o de romero . A la hora de servir, decora el arroz con unas lascas de queso parmesano .