Con las vacaciones navideñas a la vuelta de la esquina, tenemos que empezar a pensar no solo en los platos principales para los días señalados si no también en los postres. Teniendo en cuenta lo contundente de las comidas, lo ideal es que el último plato no sea demasiado pesado porque después aún faltará la tradicional bandeja de turrones. Este árbol de Navidad hecho con hojaldre y crema pastelera , además de estar muy bueno nos servirá para decorar la mesa , aunque lo más probable es que no dure mucho tiempo intacto, especialmente si los más pequeños andan cerca. Solo necesitamos cortapastas en forma de estrella de diferentes tamaños , una lámina de hojaldre (que podemos comprar ya hecha para ahorrar trabajo) y una crema pastelera que se prepara en muy poco tiempo. También es muy fácil de hacer el semifrío de turrón o la tarta de mousse de turrón . Y la tarta de crema de queso y turrón sorprenderá a todos por la fusión de sabores. Consejos para tu árbol de hojaldre: Es muy importante que no dejes de remover la crema pasteler a hasta que espese para evitar grumos. Cubre la crema pastelera con papel film a piel para que no se forme costra mientras espesa. Prueba rellenos diferentes como trufa o dulce de leche. Si colocas otra lámina de papel vegetal sobre las estrellas antes de hornear no se hincharan en exceso.