Longanizas, butifarras, salchichas ... todas tienen cabida en esta receta que puedes preparar en menos de media hora. La frescura del embutido le dará al guiso un sabor a comida casera, a comida de toda la vida. De cerdo , de pollo , de ternera y de cordero , solo tendrás que seleccionar la que más guste en casa. Sea cual sea el resultado, será un plato más que acertado. Vigila a la hora de condimentar tu cocinado que las salchichas no lo lleven incorporado para no pasarte de picante. Y además este preparado es tan completo que te servirá como plato único. Puedes usar cerveza ya con limón, o la tradicional, e incorporar el cítrico por separado. En el vídeo del Canal Recetas fáciles de la cocina de Masito podrás seguir el paso a paso de estas sabrosas salchichas a la cerveza con patatas . Salchichas a la cerveza con patatas Para 4 personas Ingredientes 1 patata grande 1 cebolla 1 k de salchichas frescas 1 lata de cerveza con limón 1 cucharadita de tomillo AOVE Sal var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"Browser":[1025,10],"Ads":[[300,600],[300,250]]},{"Browser":[768,10],"Ads":[[300,600],[300,250]]},{"Browser":[0,0],"Ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Lava y corta la patata Lava bien la patata y córtala en daditos. Lávalos en un bol para quitarles el almidón exterior. Cuando el agua esté transparente tendrán su punto para freír. Sécalos y a la sartén Es importante secar bien los cuadraditos de las patatas para freírlos. En una sartén con el aceite caliente cocínalos hasta que estén dorados y reserva. Dora la salchichas y haz el sofrito En aceite caliente, agrega las salchichas y cocínalas hasta que estén doradas. Reserva. En la misma sartén sofríe la cebolla muy picada en juliana y con sal al gusto hasta que esté pochada. Una vez hecho, agrega las salchichas a la sartén. Vierte la cerveza con limón Agrega la cerveza al guiso y deja que se haga todo junto hasta que veas que la salsa empieza a tener consistencia. Pon las patatas Por último, incorpora las patatas fritas al guiso y deja que se cocine a fuego lento durante un par de minutos.
![Salchichas a la cerveza con patatas](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)