¿A que quedan divertidos los huevos con araña ? Pues es un tentempié de lo más saludable porque solo lleva huevo duro y aceituna negra. Solo tienes que cocer en su punto los huevos , para que la yema quede en el centro y con buen color. Conseguir que tanto la yema como la clara alcancen la textura ideal es cuestión de tiempo, por lo que siempre debes utilizar un reloj y programarlo 10 minutos (11 como máximo) desde que el agua entra en ebullición. Hay que agregar al agua un puñadito de sal y, si quieres, un chorrito de vinagre por si hay fisuras en la cáscara que ayudará a solidificar y a que no se salga. También es importante enfriarlos después de los 10 minutos de cocción para que no sigan cociéndose con el calor residual. Échalos a un bol con agua fría y cubitos para acelerar el enfriamiento. Y si no tienes nada de tiempo, siempre puedes recurrir a los huevos cocidos que venden en cualquier supermercado. Si cueces huevos de más (o te sobran de la fiesta sin comer), luego puedes preparar unos huevos rellenos . Huevos araña Para 4 personas Ingredientes 8 huevos 1 bote de aceitunas negras deshuesadas sal vinagre Paso a paso Pon a cocer los huevos Pon un cazo con agua a fuego vivo y una pizca de sal. Cuando comience a hervir, echa los huevos con cuidado, así con los borbotones del agua, la yema quedará bien centrada. Si echas también un chorrito de limón o vinagre evitarás que si hay alguna fisura en la cáscara, salgan hilillos de clara. Refresca con agua fría A los 10-11 minutos, retira los huevos con una espumadera y pásalos a un bol con agua fría y cubitos. Pela y corta los huevos Cuando estén fríos, pela los huevos y córtalos por la mitad de forma longitudinal. Decora con aceitunas Para el cuerpo de la araña, corta una aceituna negra por la mitad y con la otra ve cortando patitas. Te resultará más fácil colocarlas con la ayuda de unas pinzas. ¡Ojo porque si las dejas encima de la clara en otro lugar, la mancharán! Si quieres darle un toque extra de sabor, pon una pizca de mayonesa bajo la araña. Más ideas para tu fiesta de Halloween Si este año por Todos los Santos sí que te has decidido a hacer una fiesta gastronómica en toda regla, no pueden faltar en tu mesa otras ideas saladas como los quesitos murciélago , las pizzas terroríficas o unas tortitas saladas con forma de calabaza y relleno de cheddar o sobrasada. ¿También quieres sorprender con una tarta? La más espectacular si sois muchos invitados es la tarta naranja con telaraña y si te gusta el cheesecake, apuesta por la tarta de queso con telaraña de chocolate. Y si te gustan más las galletas, prueba las esqueleto , las fantasma o las momias de hojaldre .
![Huevos con arañas Halloween](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
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