Qué ver y qué comer en Mallorca este verano, uno de los destinos favoritos de National Geographic

Te cuento los tesoros de Mallorca, uno de los destinos favoritos de National Geographic, desde sus mejores playas y a sus recetas más exquisitas

victor fernandez cocina facil
Víctor Fernández

Redactor y cocinero

COCA DE HORTALIZAS AL ESTILO MALLORQUÍN
Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P.

Mallorca, la joya del Mediterráneo, es mundialmente reconocida por sus playas y calas de ensueño. Este paraíso de aguas cristalinas y paisajes que te costará olvidar, ha atraído el interés de National Geographic, que ha ratificado varios de sus arenales como imprescindibles para este verano.  

Además de sus impresionantes playas, la isla de Mallorca es una mina de oro de riqueza cultural e histórica que se expresa a través de su arquitectura, sus festivales y su gastronomía. Acompáñanos en un recorrido por las mejores playas de Mallorca según National Geographic y disfruta de tres recetas tradicionales que te harán soñar con esta isla mágica de la mano de Cocina fácil.

Las 5 Mejores Playas y Calas de Mallorca según National Geographic

1. Cala Agulla

Rodeada de pinos y montañas, Cala Agulla ofrece aguas cristalinas con tonos azul claro. Es muy popular en  los festejos de agosto debido a su proximidad al complejo turístico de Cala Ratjada.

2. Cala Varques

Una cala virgen de difícil acceso. Sus aguas turquesas y cuevas submarinas la convierten en un paraíso para el buceo.

3. Caló des Màrmols

Una cala totalmente virgen en el este de Mallorca, accesible solo a pie o en embarcación. Desde el faro de Cap de Ses Salines, una caminata de más de una hora lleva a este paraíso que destaca por sus acantilados de piedra caliza.

4. Cala del Mag

Cerca de Palma, rodeada de acantilados y vegetación exuberante, esta cala es ideal para el snorkel.

5. Cala S'Amarador

Ubicada en el Parque Natural de Mondragó, esta cala de arena blanca está rodeada de pinos y vegetación mediterránea. Su entrada al agua es progresiva, lo que la hace ideal para familias que buscan un día relajado en la playa.

Después de un día de disfrute entre agua salada y arena no hay nada mejor que viajar por la gastronomía local, hoy, desde Cocina Fácil, te recomendamos tres recetas típicas mallorquinas, toma nota y disfruta.

Recetas típicas de Mallorca

1. Coca de hortalizas al estilo mallorquín

Coca de hortalizas
Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P.

La coca de hortalizas es una receta tradicional mallorquina que se caracteriza por su simplicidad e ingredientes frescos, de temporada, que se colocan sobre una masa sencilla que se convertirá gracias al calor en una base crujiente. Un plato tradicional, sencillo, que te va a encantar.

2. Greixonera de porc mallorquina

Greixonera de porc
Cocina Fácil / RBA

La greixonera de porc es un plato tradicional de la temporada de Carnaval en Mallorca. Carne de cerdo aderezada con una gran variedad de especias y que se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen bien y así obtener su característico sabor intenso.

3. Gató de almendras

El gató de almendra es un postre clásico de Mallorca, un bizcocho esponjoso y aromático hecho con almendras molidas. Este dulce tradicional es perfecto para culminar una comida, ofreciendo un sabor único y delicioso que captura la esencia misma de la isla.

Mallorca no solo cautiva con sus paisajes y playas idílicas, sino también con una gastronomía rica y variada de la cual estas tres recetas son buena muestra. Tradición y simplicidad para una experiencia culinaria inolvidable.

Probar estas recetas es como llevar un pedacito de Mallorca a tu casa. Si quieres disfrutar de la cultura y los sabores de la isla, sin importar dónde te encuentres. Estas recetas son totalmente recomendables.