Mientras dure Navidad , en las mesas venezolanas, nunca falta un pan de jamón . Esta receta tradicional del país, que se asemeja a una empanada gallega , pero con forma de rulo, consiste en un pan salado relleno de jamón , uvas pasas y aceitunas verdes, que a menudo están rellenas de pimiento o pimentón rojo. Además de la variante clásica, existen otras versiones que incorporan jamón de pavo y queso crema, entre otros ingredientes. Incluso se ha desarrollado una versión exprés que utiliza masa de hojaldre en lugar de preparar la masa casera. La versatilidad de esta receta es sorprendente, ya que, es posible rellenarla con una gran variedad de ingredientes, incluso se pueden crear versiones vegetarianas con acelgas o champiñones, por ejemplo. Anímate a preparar esta deliciosa receta en casa siguiendo detenidamente el paso a paso que te dejamos a continuación. kjsaghdf