Helen Lindes confiesa en su Instagram que le encanta recibir invitados en casa y "prepararles cosas ricas y ligeras". Todo ello, con recetas sencillas y aprovechando alimentos de temporada.
Una opción fácil y deliciosa que tienes que copiar si quieres ser una perfecta anfitriona (o anfitrión, claro). Así que ya sabes, activa el modo cocinillas y ¡a dipear!
Las tres recetas de picoteo que nunca fallan en casa de Helen Lindes y Rudy Fernández son el guacamole, el hummus y el pesto. La ex miss España te cuenta con qué las acompaña en este vídeo, ¡no te lo pierdas!
Recetas de picoteo de Helen Lindes
"Son súper fáciles de hacer, simplemente tienes que meter todos los ingredientes en un vaso", explica Helen Lindes en la publicación. ¿Qué tienen en común las tres recetas?
Que se hacen con productos frescos de temporada, que quedan muy cremosas y que tan solo necesitas una batidora de mano para elaborarlas.
1. Guacamole
Para seguir la receta de su Instagram, tan solo necesitas aguacates, zumo de limón, aceite, ajo en polvo, tabasco y sal. Aquí tienes una receta de guacamole de Cocina a Fácil con el paso a paso que siempre sale bien. ¡Incluye vídeo!
2. Hummus
Prepara un bote de garbanzos, zumo de limón, aceite de oliva, tahini, especias orientales, pimentón dulce, semillas de sésamo y un poquito de sal. ¿Quieres otra opción? Toma esta receta de hummus infalible. Es muy fácil y rápida. ¡Te encantará! Y a tus invitados, aún más...
3. Pesto
En cuanto al pesto, Helen Lindes utiliza albahaca, parmesano, piñones, aceite de oliva, sal y un diente de ajo. Que puede ser opcional. Para acompañar esta salsa, la modelo ha preparado unas originales brochetas con tomates cherry, mozzarella y albahaca. ¿Qué te parecen?